Jardinez pour votre santé !

Jardiner pour la santé physique

Le jardinage est tout d’abord une activité physique à part entière. Pour avoir un beau jardin, il convient de passer du temps sur les différents travaux nécessaires à son entretien. Le taillage, le bêchage ou encore la récolte : Toutes les étapes du jardinage demande un effort physique et cela vous permettra de vous maintenir en forme.

Nous avons l’habitude de dire qu’une heure de jardinage par jour suffit à entretenir une forme physique très convenable. Si vous êtes un jardinier aguerri, vous le savez déjà mais pour ceux qui hésitent encore à jardiner : Les efforts fournis pendant le jardinage ne se ressentent pas forcément car il s’agit également d’un moment de calme pendant lequel on ne pense plus à rien. Il s’agit réellement d’une activité ludique que vous pourrez faire entre proches et qui vous permettra de continuer à échanger et à discuter pendant toute la durée de l’activité. Chaque tâche va vous permettre de faire un effort différent. Selon si vous bêchez, arrosez ou plantez, vous ferez appel à des muscles différents :

1. Endurance : Un jardinier va pouvoir travailler son endurance et sa résistance à l'effort lors d'activités bien précises. Le fait de tondre ou de ramasser des feuilles par exemple va prendre du temps et de l'énergie. Durant les chaudes journées d'été, votre corps et votre coeur vont être très actifs et ainsi vous serez plus endurant au fil des années.
2. Souplesse : Lorsque l'on jardine, on change souvent de position. Assis, debout, à genoux, ... On fait bouger son corps et on travaille forcément sa souplesse également.
3. Force : Le jardinage rime souvent avec le fait de porter des choses lourdes. En jardinant, on développe sa force. Déplacer des pots, transporter du bois, tailler des haies sont des activités qui demandent une certaine force physique.

En plus de pouvoir maintenir une certaine forme physique, le jardinage permet également de cultiver des plantes médicinales. Les effets supposés de certaines plantes sur le corps humain ont été découverts durant l’époque de l’Egypte ancienne et ces méthodes existent encore de nos jours. Voici quelques bienfaits sur la santé physique que certaines plantes pourront peut-être vous apporter :

• Contre la toux, essayez de vous préparer une infusion à l'eucalyptus. Elle devrait pouvoir vous soulager.
• Pour tenter de vous sentir mieux lorsque que vous avez des troubles de digestion, des infusions à base de plusieurs plantes différentes selon vos goûts peuvent être réalisées : girofle, menthe poivrée, anis, absinthe, …

Le jardin, bon pour la tête et l'esprit

En plus d’agir sur votre santé physique, le fait de jardiner est également bon pour la tête et l’esprit. Le jardin est souvent un espace en retrait de votre maison dans lequel le calme et la quiétude règnent. Jardiner, c’est avant tout : Oublier ! En effet, c’est dans cet environnement extérieur que je vais lorsque je recherche une véritable atmosphère calme et reposante. Le travail au jardin se fait généralement à un rythme paisible. On dit d’ailleurs souvent que le jardin est un « hôpital pour l’esprit ». Voici mes conseils pour vous évader complétement lorsque vous êtes au jardin : Contemplez les massifs, allongez-vous dans l’herbe et surtout profitez du silence !

Le jardin est un véritable ciment entre les différentes générations d’une famille et c’est également en cela qu’il peut être considéré comme une bonne chose pour l’esprit. C’est dans le jardin de mon grand-père que j’ai passé le plus de temps avec lui et qu’il m’a transmis le plus son savoir. J’ai donc envie de perpétrer cette tradition pour moi aussi transmettre ces mêmes connaissances.

J’aime particulièrement jardiner et je pense qu’il s’agit d’un lieu important pour chacun d’entre nous car il permet de stimuler nos sens. Ainsi, vous pourrez voir et sentir les fleurs que vous avez plantées, il sera possible de véritablement toucher et même goûter vos propres fruits et légumes, et enfin il suffira de se poser tranquillement dans l’herbe pour entendre les oiseaux chanter dans les arbres.

Jardiner pour bien manger

Un des principaux intérêts d’avoir son propre jardin, son potager personnel est de pouvoir manger des fruits et légumes « sains » dont on connaît parfaitement l’origine et qui n’ont pas été traités par des produits chimiques ou pesticides. C’est toujours un plaisir de manger ce genre de produits. Les recettes que vous ferez à base de vos légumes du jardin auront forcément une saveur différente des plats réalisés avec des fruits et légumes provenant de supermarchés par exemple. Depuis que j’ai agrandi mon potager au fond de mon jardin, j’en profite chaque année pour tester de nouveaux fruits et légumes. En plus d’être bénéfique pour la terre, varier les plantations va permettre de découvrir de nouvelles saveurs et de faire découvrir à toute votre famille des produits qu’ils ne connaissaient alors pas encore.

A ce propos, j’ai envie de vous faire découvrir une recette simple avec des fruits ordinaires que vous pourrez récolter l’été au jardin : Une soupe de fraises. Rafraîchissant et savoureux, il s’agit du dessert parfait pour les chaudes journées d’été qui vont arriver. Les ingrédients (pour 4 personnes) :

• 500 g de fraises de votre jardin.
• 100 g de sucre.
• 1 citron.
• 20 g de crème fraiche semi épaisse.

Après avoir lavé et équeuté les fraises que vous aurez ramassées dans votre jardin, je vous conseille d’ajouter directement le sucre et le citron et ensuite de mixer le tout. Puis, ajoutez la crème fraîche aux fraises mixées et positionnez une feuille de menthe sur le plat pour la décoration.

Votre jardin est la source de plantes et de nourritures bénéfiques pour la santé. Il n’a peut-être jamais eu l’occasion de vous le dire, mais une chose est sûre : « Votre jardin vous aime ».