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Culture du melon : semis, plantation et entretien

Ah le melon... Symbole national de l’apéritif estival ! Ce légume (car oui c’est un légume) est apprécié, surtout en été, pour ses qualités gustatives avec son goût frais et sucré, mais aussi pour ses qualités nutritives. Faible en calorie, riche en eau, en fibre et en vitamines A et C, le melon a tout pour plaire. Si vous avez un jardin et que vous souhaitez cultiver vos propres melons pour cet été, c’est possible ! On vous explique tout dans ce guide.

Mieux connaître le melon

Le melon (Cucumis melo), est une plante potagère appartenant à la famille des cucurbitacées au même titre que la courgette ou le concombre, et est originaire d’Afrique. Il existe de très nombreuses variétés de melons, qui peuvent être regroupées en 4 sous-familles principales :  

  • Les melons cantaloups :  sont les melons les plus consommés en France, puisque le Cantaloup Charentais est la variété la plus connue. Ces melons sont très savoureux et se conservent en général plutôt mal. 

  • Les melons brodés : ils sont reconnaissables à leurs petits fruits parcourus de lignes liégeuses. Ils sont eux aussi très savoureux mais ont tendance à se conserver un peu plus longtemps.  Le melon vert grimpant est un melon brodé qui peut se cultiver sur treillage car ses fruits sont plus légers (au plus 800g). 

  • Les melons sucrins : ont comme leur nom l’indique une très forte teneur en sucre. Le Petit Gris de Rennes est une variété de melon sucrin assez populaire par son goût et sa productivité. 

  • Les melons d’hiver : comme le Jaune Canari hâtif. Ce sont des melons de couleur jaune au goût moins prononcé mais qui se conservent bien plus longtemps que ses cousins. 

 

La plupart des melons se sèment et s’entretiennent de la même manière, sauf les melons d’hiver. Nous vous conseillons de choisir une variété qui vous intéresse et de vérifier si les conditions de votre jardin sont adaptées à la culture de cette variété. 

Les conditions de culture du melon

Les melons aiment le soleil et craignent le gel. En France ils sont principalement cultivés dans les régions du sud, mais ils peuvent très bien s’épanouir dans les régions plus fraîches en prenant les bonnes précautions.  

Il faut garder à l’esprit que le délai entre les semis du melon et leur récolte est d’environ 4 mois. Il faut donc les semer suffisamment tôt dans l’année pour pouvoir les récolter entre juillet et septembre !  

Au niveau du sol, le melon prospère dans un sol bien drainé, frais et riche en potasse. Un apport de compost ou d'engrais spécial tomates peut enrichir efficacement le sol. 

  • Culture du melon : semis, plantation et entretien

    Réussir ses semis de melon

    Selon le climat de votre région, vous préférerez réaliser les semis en plein sol à partir du mois d’avril si les risques de gel sont bien écartés. Dans les régions plus fraîche, il vaut mieux attendre les saints de Glace avant de mettre en place vos melons, il faudra donc les semer à l’abri dans un premier temps.  

    Si vous semez directement en pleine terre, nous recommandons d’utiliser la technique des semis en poquet. Creusez des trous d’environ 2cm de profondeur, espacés d’1 mètre en tous sens. Disposez 2 à 3 graines dans chaque trou avant de recouvrir d’une fine couche de terre et d’arroser. Arroser légèrement pour garder la terre humide sans la détremper jusqu’à la levée. Puis lorsque vos plants auront quelques feuilles, éclaircissez pour ne garder que le plant le plus vigoureux de chaque poquet.  

    Si vous les semez en godet à l’abri, la technique est similaire : vous sèmerez 2 à 3 graines par godet puis ne garderez que le plus beau plant du godet une fois levés. 

    Planter ou repiquer les melons

    Si vous avez opté pour les semis à l’abri ou que vous vous êtes procuré des mottes prêtes à planter, vous pourrez planter en place à partir du mois de mai. Comme pour les semis, si vous plantez plusieurs pieds, veillez à bien les espacer d’1 mètre en tut sens. 

    Creusez un trou environ deux fois plus large que la motte, puis tremper celle-ci dans l’eau pour la réhydrater avant de l’insérer dans le trou, cela facilitera l’enracinement. Complétez le trou avec du compost, ou avec de la terre si votre sol a été enrichi préalablement. Enfin, tassez et formez une cuvette pour optimiser les arrosages. Le tour est joué !  

    Entretenir et protéger vos melons

    La culture du melon est à la portée de tous les jardiniers, mais elle demande tout de même quelques travaux d’entretien. 

    Au niveau de l’arrosage, il est conseillé d’arroser régulièrement pour que le sol reste frais, surtout lorsque les températures montent. N’hésitez pas à apposer du paillage aux pieds de vos melons pour justement conserver la fraîcheur du sol et éviter le développement des mauvaises herbes.  

    En plus du paillage, vous pouvez également installer un filet à ramer ou un autre système de palissage auxquelles les tiges pourront s’accrocher pour soutenir les fruits et éviter qu’ils ne soient en contact avec le sol.  

    Enfin, il est recommandé de tailler le melon pour optimiser sa production. Commencez par pincer la tige principale lorsque celle-ci atteint 1 mètre de long pour que celle-ci se ramifie correctement. Lorsque les fruits apparaissent, vous pouvez tailler chaque tige porteuse au-dessus du dernier fruit, en essayant d’avoir 3 fruits maximum par tige : cela permet d’obtenir des fruits plus volumineux.